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OSTERIA DEL MERCATO

Piazza Martiri della Libertà, 13
48018 Faenza (RA) - Emilia Romagna

Tel. +39 0546 04 66 56

Aperto a pranzo: si




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Informazioni - Presentazione Azienda

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Osteria del Mercato - Ristorante tipico a Faenza, Ravenna Emilia Romagna

Dal 1979, negli ambienti delle cantine cinquecentesche sottostanti Piazza della Libertà, l'Osteria del Mercato, tra le sue volte in mattoni a facciavista, offre una scelta culinaria che spazia dagli antipasti, ai primi di pasta, ai brodi, alle zuppe ai secondi piatti e grigliate; il tutto nel pieno rispetto delle antiche ricette faentine.
La carta contiene proposte di vini selezionati con cura tra le migliori etichette nazionali e internazionali.
Le sale interne, differenti per dimensioni ed atmosfere, si prestano per cene romantiche o per trascorrere serate in compagnia di amici e familiari degustando piatti tipici.

Flyer

News & Events


Orario Estivo 2016
Orario Estivo 2016 in vigore dal 15/06/2016 al 31/08/2016:

Lunedì:
chiuso

Martedì:
12.00 - 15.00
19.00 - 23.00

Mercoledì:
12.00 - 15.00
19.00 - 23.00

Giovedì:
12.00 - 15.00
19.00 - 23.00

Venerdì:
12.00 - 15.00
19.00 - 23.00

Sabato:
19.00 - 23.00

Domenica:
19.00 - 23.00

Services


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PRANZI DI LAVORO
Osteria, situata in pieno centro storico, è facilmente raggiungibile anche a piedi.
Soluzione ideale per chi vuol mangiare cibo selezionato e preparato con cura a costi contenuti.


CENE AZIENDALI
L'Osteria propone menù personalizzabili per organizzare eventi aziendali. È anche possibile riservare una o più sale interne.


COMPLEANNI
Per festeggiare il giorno più bello dell'anno, sia per i più piccini sia per i più grandi. Una location dal carattere rustico dove poter brindare con amici e parenti.


FESTE DI LAUREA
Una struttura facilmente raggiungibile in pieno centro dove poter festeggiare dopo tante ore passate tra i libri e gli esami.


ADDIO AL NUBILATO E CELIBATO
Per festeggiare e trascorrere una serata con amici e parenti mangiando e brindando.
Menù alla carta o menù concordato.


CENA ROMANTICA
Una location con un'affascinante stile rustico in pieno centro città.
Piatti tipici realizzati seguendo le vecchie ricette tramandate, il tutto accompagnato da una vasta selezione di vini e birre locali.
Si consiglia la prenotazione.


Services

Summer

Ristorante in centro storico.
Ampio Dehors estivo dove potersi rilassare sia a pranzo che a cena.
Di giorno una splendida copertura in bambù protegge dal sole consentendo di pranzare all'aria aperta. La sera, l'atmosfera suggestiva permette di apprezzare ulteriormente la bellezza del luogo.

Special Menu

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PROPOSTE PRANZO

INSALATONE € 8,50

PAESANA
Prosciutto cotto, misticanza, pomodoro, mozzarella, carote, uova sode e noci

MEDITERRANEA
Tonno Mediterraneo, mozzarella, misticanza, pomodoro e carote

GRECA
Formaggio Feta, lattuga, cetrioli, olive, pomodori, peperoni, cipolle e origano

CAPRESE di BUFALA
Mozzarella di bufala, pomodoro origano e basilico

NICOISE
Tonno, acciughe, uova sode, insalata, pomodori, olive

PRIMAVERA
Prosciutto cotto, insalata, mozzarella, pomodoro e olive

PARMIGIANA
Prosciutto crudo, parmigiano, insalata, mozzarella e pomodoro

VEGETARIANA
Tofu, misticanza, pomodoro, cetriolo peperoni, cipolla e finocchio


PIATTI UNICI

Borgo Durbecco – Rione Bianco (piatto unico € 12,00)
Gnocchi al pomodoro e basilico / Carpaccio di chianina affumicato

Porta da Ponte – Rione Giallo (piatto unico € 12,00)
Tagliatelle alle verdure / Degustazione di formaggi

Porta Ravegnana – Rione Rosso (piatto unico € 12,00)
Maltagliati antichi sapori / Crudo e melone

Porta Imolese – Rione Rosso (piatto unico € 10,00)
Crudaiola (pasta, pomodorini, basilico, olive)
Bruschetta del giorno dell’osteria

Porta Montanara – Rione Verde (piatto unico € 14,00)
Tartare di Fassona, pecorino di San Patrignano e verdure fresche

Ponte delle Torri (piatto unico € 12,00 )
Caprese di bufala – Prosciutto crudo di Parma (30 mesi)

Ponte delle Grazie (piatto unico € 11,00)
Roast-beef di manzo bianco / insalata di pomodoro e robiola

Porta delle Chiavi € 11,00
Tagliere di salumi tipici e scaglie di parmigiano

Acqua, coperto e servizio compresi


Menu

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ANTIPASTI

I taglieri di salumi dell'Osteria del Mercato Salumi selezionati del territorio

Zibello
Culatello d.o.p. con riccioli di burro da vacche brune

Langhirano
Prosciutto crudo (stagionatura 30 mesi)

Cuntade
Mortadella, pancetta invecchiata, cicciolata

Mora di Romagna in tavola (degustazione)
Prosciutto crudo, coppa, salame e formaggio di montagna

Nobile (maxi tagliere per 4 persone)
Culatello con cotenna, crudo di Parma, salame di Felino, coppa di Parma, spalla cotta di San Secondo e parmigiano-reggiano

Verticale (maxi tagliere per 4 persone)
Degustazione di parmigiano-reggiano

Piadina Romagnola

Torta fritta

Fioritura di zucchine su fonduta di squaquarone e nocciole tostate

Tortino di ricotta con fonduta di Castel Magno

Polentina morbida al burro con fonduta di formaggio di fossa, profumata al tartufo nero di Fragno

Flan “arlecchino” in specchio

Cremoso di patate bianca ravennate con riduzione al parmigiano, porcini di Borgotaro e tartufo nero di Fragno

Budino di carciofi con spallotto di mora Romagnola, mostarda di pere e scaglie di mandorle

Foglia di fiocco di mora Romagnola su letto di valeriana, ricotta profumata al basilico e zucchine caramellate.


PRIMI

Tortelli d’erbetta con burro chiarificato e parmigiano (30 mesi)

Tortelli di patata bianca “ravennata” con porro croccante e funghi

Tortellacci di ricotta di Bufala con fonduta di parmigiano e crudo croccante

Tagliolini con asparagi e spalla cotta di mora romagnola

Tagliatelle antichi sapori (strolghino, funghi e culatello)

Pappardelle caserecce al ragù di cinghiale a battuta di coltello aromatizzato al lambrusco dei colli

Gnocchi verdi con crema di zafferano e crudo di mora croccante

Gnocchi di patata bianca ravennate al ragù bianco di culatello

Anolini in brodo di cappone

Anolini pasticciati al ragù al taglio di coltello

Passatelli in Brodo

Srozzapreti con rucola, pomodorini confit e crudo di mora

Risotto alla “Giuseppe Verdi” asparagi, funghi porcini e culatello

Risotto ubriaco (sangiovese, porri e pasta di strolghino)


SECONDI

Gallo nero arrosto, allevato a terra, con patate al rosmarino e salsa alla malvasia

Rosa Romagnola filetto di manzo, prosciutto crudo e pecorino dei colli

Guancialino di mora Romagnola brasato al Sangiovese

Millefoglie di filetto con salsa di tartufo nero e mousse di cipolla rossa caramellata

Orecchiette di “elefante” con patate pontenuovo

Punta di vitello farcita alla parmigiana

Carre di agnello “rax” alle erbe fini

Sella di coniglio caramellata al pignoletto e olive taggiasche


TARTARE - CARPACCI – ROAST-BEEF

Tartara di Cavallo “fai da te”

Battuta a coltello di fassona femmina con insalatina di frutta e verdura in cialda di parmigiano

Carpaccio di Bue bianco dell'Appenino su letto di valeriana, fiocchi di ricotta bovina e granelle di nocciola del Parco

Carpaccio affumicato di Chianina, scaglie di parmigiano di vacche rosse su letto di songino

Roast-beef di manzo bianco dell’Appennino con salsa tiepida


LE CARNI ALLA GRIGLIA

Tagliata di controfiletto di Manzo

Filetto di Manzo “creekstone” ( min. 250/300 g.)

Tomahawk min (min. 800 g.)

Fiorentina di chianina (min. 800 g.)

Salsiccia di mora Romagnola alla griglia con cipolline in agrodolce e salsa B.B.Q.

Degustazione di carne alla griglia


CONTORNI

Patate bianche ravennate al forno , profumate al rosmarino

Insalatina di stagione

Verdure alla griglia

Verdure fresche “dall’orto di nonno Paride” (rapanelli, finocchio, sedano, peperone,carote e cipollotti)

Cipolline in agrodolce

Giardiniera del Mercato

Padellata di verdure dell'orto


Drink

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VINI AL CALICE

Pignoletto frizzante Colli Bolognesi Lodi Corazza
Cinquecento romagna Albana Secco Tenuta Diavoletto
Montetauro Sangiovese Superiore Colli di Rimini Podere Vecciano
Primipassi Sangiovese Folrì Tenuta Diavoletto
Viagna la Volta Rosso Colli di Rimini Podere Vecciano
Elisa Albana di Romagna Passito Zuffa
CruPerdù Franciacorta Brut Castello Bonomi
Endrizzi Metodo Classico Trento Brut Endrizzi
Prosecco Treviso Brut Bacio della Luna
Roero Arneis Dogliotti 1870
Gewürstraminer Alto Adige Castel Sallegg
Müller Thurgau Alto Adice Nals Margreid
Riesling renano Trentino Endrizzi
Pinot Grigio Venezia Bosco del Merlo
Danieli Soave Fattori
Vecchie Scuole Sauvignon delle Venezie Fattori
Falanghina Beneventano Vesevo
Calebianche Catarratto Erice Fazio
I Muri Negroamaro Rosato Vigneti del Salento
Costa Fiore Dolcetto di Diano d’Alba Claudio Alario
Gemei rosso Veronese Ottella
Cold De La Bastia Valpolicella Fattori
Torre del Vajio Rosso Toscana Torre a Cenaia
Hebo Toscana Petra
Morellino di Scansano La Serpaia di Endrizzi
Montepulciano d’Abruzzo Nicola di Sipio
Augustale Nero di Troia Riserva Grifo
I Muri Negroamaro Puglia Vigneti del Salento
Antico Sordillo Cirò rosso Garrubba


VINO DELLA CASA

IN BOTTIGLIA

Campo Torre Bianco Rubicone Podere Vecciano
Campo Torre sangiovese Rubicone Podere Vecciano


VINI DELLA REGIONE

IN BOTTIGLIA

“Note Blu” Bianco Frizzante Tenuta Diavoletto
“Regina” Vino Spumante Extra Dry Rambëla Az. Agr. Spinetta
Spumante Brut Metodo Classico Millesimato Tenuta Masselina
“Pertinello Metodo Classico” Extra Brut Tenuta Pertinello
“Rosa della Molina” Lambrusco di Modena Rosè Barbolini
“BioRosso” Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco Barbolini
“Nero di Nero” Lambrusco Grasparossa di Cast. Secco Barbolini
Barbera Frizzante Colli Bolognesi Lodi Corazza
“Vigna delle Rose” Pagadebit di Romagna Podere Vecciano
“Fiaba” Forlì Bianco Az. Biologica Galassi Maria
“Animi Motum” Colli d’Imola Bianco Surmaturo Zuffa
“147 s.l.m.” Chardonnay Rubicone Tenuta Masselina
“Zigànt” Pignoletto Colli Bolognesi Classico Lodi Corazza
“Smembar” Sangiovese di Romagna Sup. Senza Solfiti Az. Biologica Galassi Maria
“Il Bosco di Pertinello” Sangiovese Colli Romagna Centrale Tenuta Pertinello
“PaternuS” Sangiovese di Romagna Superiore Az. Biologica Galassi Maria
“A.Mare” Sangiovese Forlì Igt Tenuta Diavoletto
“Pertinello” Sangiovese Superiore Colli Romagna Centrale Tenuta Pertinello
Sangiovese Romagna Riserva Tenuta Masselina
“NatoRe” Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Az. Biologica Galassi Maria
“D’Enio” Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Podere Vecciano
“Voluptas” Cabernet Sauvignon Colli d’Imola Zuffa
“Centesimino” Ravenna Rosso Az. Agr. Spinetta
“Max” Burson Ravenna Rosso Az. Agr. Spinetta
“Luxuria” Albana di Romagna Passito Az. Agr. Spinetta
“Asso di Cuori” Vino Passito Az. Agr. Spinetta


BOLLICINE ITALIANE

IN BOTTIGLIA

Franciacorta Brut “Gran Cuvèe Alma” Bellavista
Franciacorta Satèn Castello Bonomi
“Naturalis” Franciacorta Extra Brut Millesimato La Valle
Franciacorta Brut Rosè La Valle
Lugana Brut Metodo Classico Pasini San Giovanni
“Quorum” Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Perlage


VINI BIANCHI

IN BOTTIGLIA

Alto-Adige
Gewurztraminer Nals Margreid
Pinot Bianco Castel Sallegg
Müller Thurgau Castel Sallegg
Pinot Grigio Nals Margreid
Sauvignon Blanc Castel Sallegg
“Masetto Bianco” Vigneti delle Dolomiti Endrizzi

Friuli
Friulano Friuli Colli Orientali Petrussa
Ribolla Gialla Collio Scolaris
Ribolla Gialla Colli Orientali Petrussa
“S. Elena” Chardonnay Colli Orientali Petrussa

Veneto
Lugana Ottella

Toscana
“Cenaja” Vermentino Vendemmia Tardiva Costa Toscana Torre a Cenaia

Marche
“Deserto” Verdicchio dei Castelli di Jesi Calssico Sup. Socci

Campania
Greco di Tufo Vesevo

Sicilia
“Aegades” Grillo Erice Fazio
“Verdelicia” Terre Siciliane Funaro


VINI ROSATI

IN BOTTIGLIA

Lagrein Rosato Nals Margreid (Alto-Adige)
“Rosa Green” Chiaretto Valtenèsi (Lombardia) Pasini San Giovanni
Cerasuolo d’Abruzzo (Abruzzo) Nicola Di Sipio


VINI ROSSI

IN BOTTIGLIA

Piemonte
Barbaresco Dogliotti 1870
Nebbiolo d’Alba Dogliotti 1870
“Cascinotto” Nebbiano d’Alba Claudio Alario
“Riva Rocca” Barolo Claudio Alario

Alto-Adige
Pinot Nero Castel Sallegg
“Mazzon” Pino Nero Nals & Margreid
Pinot Nero Risedrva Castel Sallegg
Lagrein Riserva Castel Sallegg

Veneto
“Col De La Bastia” Valpolicella Ripasso Fattori
“Col De La Bastia” Amarone della Valpolicella Fattori
Ripasso Monte Del Fra 2012 Corvina/Rondinella
Ripassa Zenato 2011 Corvina/Rondinella
Valpolicella Superiore Tedeschi 2013

Trentino
“Masetto Due” Vignetti delle Dolomiti Endrizzi
“Gran Masetto” Vignetti delle Dolomiti Endrizzi

Friuli
Cabernet Colli Orientali Petrussa
Sciopettino di Prepotto Colli Orientali Petrussa
Refosco Borgo Conventi 2011

Toscana
Chianti Classico Renzo Marinai
Chianti Classico Riserva Renzo Marinai
Rosso di Montalcino Col d’Orcia
Brunelo di Montalcino Col d’Orcia
“Alto” Petra
Petra Petra
“Dono” Morellino di Scansano Riserva La Serpaia di Endrizzi
“Sassicaia” Bolgheri Tenuta San Guido
“Ornellaia” Bolgheri Superiore Tenuta dell’Ornellaia
“Tignanello” Antinori

Marche
“Il Podenstà” Rosso Piceno Superiore Cantina Offida
Sagrantino Antonelli 2008

Abruzzo
“Trinità” Montepulciano d’Abruzzo Marchesi dè Cordano
“Montepulciano d’Abruzzo Riserva Nicxola Di Sipio
“Santinumi” Montepulciano d0’Abruzzo Riserva Marchesi dè Cordano
““Edizione 14 Cinque Autoctoni” Fantini by Farnse

Campania
“Opera Mia” Taurasi Tenuta Cavalier Pepe

Puglia
“Zolla” Primitivo di Manduria Vigneti del Salento
“Vigne Vecchie” Primitivo di Manduria Vigneti del Salento
“Pipoli Zero” Aglianico del Vulture Vigneti del Vulture

Sicilia
“Baia degli Elimi” Terre Siciliane
“Torre dei Venti” Nero d’Avola Erice Fazio

Sardegna
“Kent’Annos” Rosso Mandrolisai Cantina del Mandrolisai


LE BIRRE

BIRRE DI PARMA

Cottina La Cotta
TIPOLOGIA: Blond Ale
AREA DI PROVENIENZA: Italia VOL. ALC.: 4,8 %
COLORE: Giallo paglierino carico FERMENTAZIONE: Alta

Rossa La Cotta
TIPOLOGIA:Belgian Ale
AREA DI PROVENIENZA: Italia VOL. ALC.: 5,2%
COLORE: Rosso ambrato FERMENTAZIONE: Atla

Marinera La Cotta
TIPOLOGIA: Blond Ale
AREA DI PROVENIENZA: Italia VOL. ALC.: 4,8 %
COLORE: Giallo paglierino FERMENTAZIONE: Alta

New Morning Birrificio del Ducato
TIPOLOGIA: Italia Saison
AREA DI PROVENIENZA: Italia-Parma VOL. ALC.: 5,8%
COLORE: Dorato intenso FERMENTAZIONE: Alta

A.F.O. Birrificio del Ducato
TIPOLOGIA: American Pale Ale
AREA DI PROVENIENZA: Italia-Parma VOL. ALC.: 5,4%
COLORE: Ramato FERMENTAZIONE: Alta

California Sun Birrificio del Ducato
TIPOLOGIA: California Common
AREA DI PROVENIENZA: Italia-Parma VOL. ALC.: 4,5%
COLORE: Giallo paglierino FERMENTAZIONE: Bassa

ViaEmilia Birrificio del Ducato
TIPOLOGIA: Keller Pils
AREA DI PROVENIENZA: Italia-Parma VOL. ALC.: 5%
COLORE: Giallo dorato FERMENTAZIONE: Bassa

Verdi Imperial Stout Birrificio del Ducato
TIPOLOGIA: Imperial Stout
AREA DI PROVENIENZA: Italia-Parma VOL. ALC.: 8,2%
COLORE: Scuro FERMENTAZIONE: Alta

BIRRE DAL MONDO

Blanche de Namur Brasserie du Bocq
TIPOLGIA: Blanche
AREA DI PROVENIENZA: Belgio VOL. ALC. : 4,5 %
COLORE: Dorato opalescente FERMENTAZIONE: Alta

Hirter Bio Brauerei Hirt
TIPOLGIA: Lager Bio
AREA DI PROVENIENZA: Austria VOL. ALC.: 4,8%
COLORE: Oro scintillante FERMENTAZIONE: Bassa

Leffe Radieuse Inbev
TIPOLGIA: Belgian Strong Ale D’abbazia
AREA DI PROVENIENZA: Belgio VOL. ALC. : 8,2 %
COLORE: Ambrato FERMENTAZIONE: Alta

Mönchshof Original Kulmbacher
TIPOLOGIA: Pilsner
AREA DI PROVENIENZA: Germania VOL. ALC.: 4,9%
COLORE: Giallo paglierino FERMENTAZIONE: Bassa

Mönchshof Landbier Kulmbacher
TIPOLOGIA: Export
AREA DI PROVENIENZA: Germania VOL. ALC.: 5,4%
COLORE: Giallo carico FERMENTAZIONE: Bassa

HB Original Hofbrau Munchen
TIPOLOGIA: Herlles
AREA DI PROVENIENZA: Germania VOL. ALC.: 5,1%
COLORE: Chiaro brillante FERMENTAZIONE: Bassa

Nursia Bionda Monastero
San Benedetto da Norcia TIPOLOGIA: Belgian Ale
AREA DI PROVENIENZA: Italia VOL. ALC.: 6%
COLORE: Biondo dorato FERMENTAZIONE: Alta



Menu PDF

Osteria Del Mercato
Menu Pranzo
Osteria Del Mercato
Menu
Osteria Del Mercato
Wine List

Food

Cucina tipica faentina con menù di terra, piatti unici e carne alla brace.
Ampia proposta di gustose pietanze realizzate seguendo scrupolosamente le antiche ricette locali rivisitate in chiave moderna.

Ingredienti di Qualità

Prodotti tipici romagnoli selezionati.
Vasta selezione di prodotti locali come la Mora romagnola, il Sangiovese, l'olio e tanto altro.
Una selezione giornaliera continua, per offrire ai Gentili Ospiti piatti dai sapori unici e genuini.

Wine & Champagne

Ristorante con ampia proposta e selezione attenta di etichette di vini locali bianchi e rossi.

Drink

L'Osteria propone amari e digestivi selezionati con cura.
Una "coccola" finale, dopo aver degustato il menu tipico e chiudere in bellezza la serata.

Photogallery

Ristorante con parcheggio in centro storico a Faenza.
Struttura rustica curata nei minimi dettagli e dall'atmosfera conviviale.
Facilmente raggiungibile sia a piedi che in automobile con la possibilità di usufruire dell'ampio parcheggio situato in piazza.

Map

Location

Ristorante con Parcheggio in Centro Storico a Faenza.
Suggestiva ed accogliente location con ampio parcheggio adiacente alla struttura.
Il locale è facilmente raggiungibile in pieno centro storico.

Meteo

Friends

La Violina
La Violina - Santarcangelo di Romagna
Savoy
Savoy - Parma
Osteria dei Servi
Osteria dei Servi - Parma
Sorelle Picchi
Sorelle Picchi - Parma
Cafè della Rotonda
Cafè della Rotonda - Cervia
Vista Mare
Vista Mare - Lido di Savio
Cavalluccio Marino
Cavalluccio Marino - Riccione
Tao Sushi
Tao Sushi - Olbia
Trattoria Caragol
Trattoria Caragol - Alghero
Prua
Prua - Rimini

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